Altro da Melaverde

Melaverde1 min letti
La Transiberiana D’Italia
Sulmona è la città da cui parte la ben nota Transiberiana d’Italia, ossia una ferrovia panoramica a lentissima percorrenza che attraversa il cuore del nostro paese tra l’Abruzzo e il Molise sino a giungere a Isernia. Il treno percorre altipiani, vall
Melaverde4 min letti
Ricette
Questa ricetta (chiamata anche fritaja o fritaia in Veneto) molto simile alla frittata è un piatto tipico dell’Istria che spesso viene preparato con funghi e carne, ma in primavera, grazie alla nuova disponibilità dell’orto, viene realizzata soprattu
Melaverde4 min letti
Er Cimarolo
Con le loro foglie verdi dalle particolari e caratteristiche sfumature viola più o meno evidenti sulla punta, i carciofi colorano i banchi dei nostri mercati e le nostre tavole quasi per tutto l’anno. Il Cynara scolymus (questo il nome scientifico de