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Ralf Kabelitz
Der Autor war lange Jahre als Küchenchef im In- und Ausland tätig. Er verfasste zahlreiche, teilweise preisgekrönte Kochbücher, mit dem Schwerpunkt vegetarische Küche.Der Autor war lange Jahre als Küchenchef im In- und Ausland tätig. Er verfasste zahlreiche, teilweise preisgekrönte Kochbücher, mit dem Schwerpunkt vegetarische Küche.