Valutazione: 0 su 5 stelle
0 valutazioni
Caricamento
GH![]()
author
Gunther Hirschfelder
Gunther Hirschfelder hat seit 2010 die Professur für Vergleichende Kulturwissenschaft an der Universität Regensburg inne. Publikationen u. a.: Europäische Esskultur. Geschichte der...visualizza altroGunther Hirschfelder hat seit 2010 die Professur für Vergleichende Kulturwissenschaft an der Universität Regensburg inne. Publikationen u. a.: Europäische Esskultur. Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute; Alkoholkonsum am Beginn des Industriezeitalters (2 Bde.)visualizza meno
Libri di Gunther Hirschfelder
Foodguide Jüdische Küche: Geschichten – Menschen – Orte – Trends Bier: Die ersten 13.000 Jahre Valutazione: 0 su 5 stelle0 valutazioni