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Voces del café

Voces del café


Voces del café

valutazioni:
Lunghezza:
59 episodi
Lingua:
Italiano
Formato:
Podcast

Descrizione

En este Podcast Voces del Café, buscamos difundir la cultura del consumo del buen café. Hablamos sobre el emprendimiento, la situación del café en México, el proceso que lleva desde los productores hasta los tostadores, cafeterías y baristas. Disfruta junto a nosotros a diversas personalidades y expertos involucradas en en el medio del café.
Lingua:
Italiano
Formato:
Podcast

Episodi1 - 10 di 59 episodi

RiproduciTitoloSalva

Episodio 59 - El promotor del café

Julio Ruvalcaba nos acompaña en este episodio, el ultimo de la temporada, con esto fina...

40 minuti
Dec 11, 2023

Episodio 58 - Café y mezcal

Ciro Rodriguez es Biólogo de profesión, cafetero de corazón y mezcalero por vocación. U...

58 minuti
Sep 25, 2023

Episodio 57 - Un poco de Expo Café 2023

En este episodio les platico un poco de mi impresión sobre el evento mas importante de ...

40 minuti
Sep 22, 2023

Episodio 56 - Hablando de café en serio

Adán Gutierrez es socio fundador de Pólvora café. En este episodio tocamos unos temas q...

45 minuti
Sep 12, 2023

Episodio 55 - Baristamex: instruyendo desde el 2014.

Barista Mex es un lugar donde puedes aprender desde lo básico diferentes conocimientos ...

58 minuti
Sep 04, 2023

Episodio 54 - Techo de cristal que delimita a los productores de café

Matías Durán, actualmente es tostador de café de su marca, Quantum Crack. Por varios añ...

67 minuti
Aug 28, 2023

Episodio 53 - Colectivo Todos por el Café

En este episodio platicamos con Ricardo Otero, actual presidente, y Ernesto Zamorano, e...

49 minuti
Aug 21, 2023

Episodio 52 - Abrazo líquido, cafeína en el centro de la CDMX. Giovanna García.

Centrina café, se ha vuelto como una de las cafeterías de referencia en el mundo de los...

47 minuti
Aug 12, 2023

Episodio 51- Platicando con Rafa Bravo de CUMBÉ, un gran ser humano.

En este episodio platicamos con Rafa Bravo, creador de CUMBÉ coffee roaster, una de las...

62 minuti
Aug 05, 2023

Episodio 50 - Maribel Meza productora de café; Tenejapa, Chiapas.

Es muy bonito escuchar a alguien que trabaja en algo que le gusta; Maribel es una gran ...

54 minuti
Jul 29, 2023