Innovazione e sostenibilità nel settore alimentare - con Irene Rizzoli

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Innovazione e sostenibilità nel settore alimentare - con Irene Rizzoli

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26 minuti

Pubblicato:

18 giu 2022

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Episodio podcast

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Nella Big Story di oggi, Riccardo parla insieme a Irene Rizzoli, Amministratore Delegato di Delicius, dell’evoluzione del settore ittico tra sicurezza alimentare e sostenibilità.

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18 giu 2022

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Titoli di questa serie (100)

Un podcast rivolto ai grandi cambiamenti che stanno stravolgendo il mondo, attraverso le voci e le storie di chi questo cambiamento lo sta vivendo da dentro. Seguici anche su Instagram @will_ita

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Puntata zero. Proviamo a raccontare il cambiamento intorno a noi. di Actually
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E adesso? Intervista con Legambiente: Una conversazione con Andrea Poggio, da quarant'anni impegnato per l'ambiente, in prima linea sulle sfide di mobilità, stili di vita e sostenibilità. di Actually
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Come cambia l'idea di casa oggi: la rivoluzione delle città smart e l'abitare collaborativo. di Actually
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The social dilemma: Il nuovo documentario di Netflix, The Social Dilemma, è l'occasione per parlare di piattaforme, degli algoritmi che le gestiscono e i business model che ne sono alla base. Siamo davvero il prodotto? Siamo disposti a pagare per i prodotti che oggi... di Actually
25 min. di ascolto
Cosa possiamo aspettarci dai prossimi mesi in USA: Intervista con Francesco Costa, autore del libro Questa è l'America, nella quale affrontiamo i tanti temi aperti per Trump da qui allle prossime elezioni (che non potrà rimandare) di Actually
24 min. di ascolto
Industria: da dove ripartire?: Andrea Guerra, futuro CEO della divisione hospitality di Lvmh (già alla guida di Luxottica ed ex presidente operativo di Eataly) ci aiuterà a capire cosa sta succedendo ad un settore che ha subito grandi trasformazioni, ma che ha ricevuto un "boost"... di Actually
22 min. di ascolto
Transizione energetica: sfide e opportunità: Negli ultimi anni l’attenzione e la consapevolezza verso i problemi ambientali sono fortemente cresciuti, così come l’impegno di governi e privati a promuovere uno sviluppo sostenibile e lo slancio verso una transizione energetica. Con Yezers abbiamo... di Actually
26 min. di ascolto
Tutte le incognite del referendum: Abbiamo incontrato Lorenzo Pregliasco, Co-fondatore Quorum e YouTrend, docente Università di Bologna, King's College London, Scuola Holden per parlare di referendum, scenari e del come siamo arrivati qui di Actually
24 min. di ascolto
Si può investire nella musica?: Come cambiano il settore e il mercato musicale al tempo dello streaming? Marzio Schena, CEO e Founding Director di ANote Music ci parla di "democratizzazione" dell'investimento in royalties, una nuova opportunità per chi fa e per chi ascolta musica. di Actually
21 min. di ascolto
Come cambia il mondo del cibo: tra consegne, servizi aziendali e smartworking: Abbiamo incontrato Marco Mottolese, Co-Founder di Foorban una realtà italiana che per la prima volta controlla l'intero processo. Con lui abbiamo parlato di come è cambiato il mondo del food delivery, dei diversi modelli in campo, del senso di... di Actually
24 min. di ascolto
Da dove e come lavoreremo nel futuro?: Nella puntata intervistiamo Davide Dattoli, cofondatore e Ceo degli spazi di coworking Talent Garden, e anche uno degli investitori principali del progetto Will. di Actually
17 min. di ascolto
Ma ci ascoltano? The social dilemma è vero? Risponde Guido Scorza (Garante Privacy): Visto che il parlare del documentario di Netflix non accenna a placarsi abbiamo deciso di uscire dal racconto più o meno romanzato e parlare con chi di regolamentazione di internet in molte sue sfaccettature se ne occupa da una ventina d'anni ormai,... di Actually
28 min. di ascolto
Fast fashion: fine di un'era?: Fiorenza Sarotto, docente dell’Istituto Marangoni, ci aiuta a capire che cosa sta cambiando nelle abitudini e nella mentalità della generazione Z, sempre più distante dal “fast fashion”. di Actually
16 min. di ascolto
Il peso della comunicazione nella politica americana di Actually
29 min. di ascolto
2020: ve lo ricordate?: In pochi mesi il 2020 è stato caratterizzato da cambiamenti straordinari, drammatici, epocali. Quante cose sono successe e quante ce ne ricordiamo? In questo episodio speciale di "Actually" proviamo a fare il punto e ripercorrere insieme le parole... di Actually
27 min. di ascolto
L'economia Circolare può salvare il Pianeta?: “Economia Circolare" tutti ne parlano, ma chi la conosce veramente? Conversazione con la Professoressa Elisabetta Kustermann, esperta ed appassionata della materia, che ci aiuta ad orientarci meglio attraverso questo modo sostenibile di intendere... di Actually
20 min. di ascolto
100 asili nido valgono più di 100 startup?: Cosa ci serve oggi per porre le basi dell’Italia di domani? Mentre in Italia e in Europa si discute dei fondi del Next Generation EU, l’associazione Minima & Moralia, che riunisce imprenditori, accademici, manager e imprenditori pubblici, ha steso un... di Actually
29 min. di ascolto
Seattle-Roma andata e ritorno con Diego Piacentini: Abbiamo incontrato Diego Piacentini, numero 2 di Amazon international, prima in Apple e poi al Governo come Commissario Straordinario per l'attuazione dell'agenda digitale italiana e gli abbiamo chiesto i consigli per una carriera e per una sincera... di Actually
30 min. di ascolto
Cosa possiamo aspettarci dalla notte delle elezioni americane: Attraverso i dati e l’analisi dei gruppi demografici proviamo a capire cosa Biden e Trump devono fare per poter vincere le elezioni americane. di Actually
27 min. di ascolto
Facebook, Apple e i diritti dei nuovi lavoratori.: Solo qualche anno fa erano giovani con le felpe col cappuccio noti per gli scivoli nei loro uffici e la cura dei loro dipendenti. Oggi sono al centro di dispute, anche di politica internazionale, e le loro decisioni hanno impatti enormi sulla vita, le... di Actually
20 min. di ascolto
Advertising: il cambiamento è in atto?: Com'è cambiata la pubblicità e il racconto dei brand con il Covid-19? Ne parliamo con Daniele Cobianchi, CEO di McCann Italia. di Actually
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25 min. di ascolto
La next generation di aiuti e progetti Unicef: Elisabetta della Croce, UNICEF, ci parla della sfida annuale di dover raccogliere fondi per sostenere progetti in giro per il mondo in favore dei piu piccoli, in un contesto in continuo mutamento e coinvolgendo anche nuovi pubblici: una nuova... di Actually
24 min. di ascolto
Fashiontech: innovazione e sostenibilità nel mondo del fashion: In colaborazione con Levi's, abbiamo intervistato Iris Skrami, co-founder di Renoon, per parlare di innovazione e sostenibilità nel mondo del fashion di Actually
22 min. di ascolto
Non solo delivery: Cris Nulli, manager del mondo digitale di lungo corso, ci accompagna nei cambiamenti che stanno attraversando il mondo della ristorazione dal food delivery alle dark kitchen fino alla nascita di nuovi servizi di vendita online e di prossimità di prodotti di Actually
24 min. di ascolto
Vogliono dividere Facebook?: L'antitrust americana dopo Google mette nel mirino anche Facebook in un cambio radicale di approccio verso la concorrenza. Ma i vecchi principi, si applicano anche al mondo tech? di Actually
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Piantare alberi aiuta davvero il pianeta?: Dal lavoro in banca, alla magia, fino a Treedom, la prima B-Corp in Italia che ha l'obiettivo di piantare 10milioni di alberi nei prossimi anni per contribuire a salvare il pianeta. Ne parliamo con Federico Garcea - Ceo e Founder di Treedom. di Actually
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Moriremo di burocrazia?: Che la burocrazia sia uno dei mali che attanaglia ogni attività statale e un ostacolo da superare per ogni privato cittadino o piccolo imprenditore è un dato di fatto: ma cosa può fare il singolo individuo di fronte alla montagna burocratica da... di Actually
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Censurare o controllare? Editori o piattaforme? Parliamo di Big Tech di Actually
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Imparare competenze sempre nuove: Cosa vuol dire, come si fa e perche bisogna continuare a imparare nuove competenze in un mercato del lavoro sempre piu competitivo? Ne parliamo con Luca Mastella di Learnn e Nicolò Zambello di Chef in Camicia/Academia di Actually
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