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Che cos’è la fibra alimentare?

Che cos’è la fibra alimentare?

DaSalute Animale


Che cos’è la fibra alimentare?

DaSalute Animale

valutazioni:
Lunghezza:
1 minuto
Pubblicato:
5 mag 2020
Formato:
Episodio podcast

Descrizione

Tra le principali fonti di fibra troviamo i vegetali e i cereali integrali. Ma che cos’è la fibra?È difficile da definire perché non stiamo parlando genericamente di verdure, ma di quella parte alimentare vegetale che non è attaccabile dagli enzimi digestivi. Le fibre possono essere classificate in diverso modo in base alla loro solubilità e fermentabilità.Quelle solubili e insolubili possono essere di beneficio nel trattamento di alcuni casi di diarrea in quanto favoriscono la normalizzazione delle funzioni intestinali e aumentano il contenuto di acqua nelle feci.Le fibre fermentabili possono avere un effetto positivo sulla barriera intestinale e possono stimolare la crescita di batteri intestinali salutari. Per sapere se le fibre sono indicate per il tuo amico animale, rivolgiti al tuo medico veterinario di fiducia.?‍⚕️ Ringraziamo il dott. Giuseppe Febbraio per aver redatto il contenuto scientifico sulla base del quale è stato realizzato questo approfondimento.⁣⁣⁣⁣
Pubblicato:
5 mag 2020
Formato:
Episodio podcast

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