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#20 - Sei una donna? Non puoi preparare il sushi
Da701
valutazioni:
Lunghezza:
5 minuti
Pubblicato:
13 ott 2023
Formato:
Episodio podcast
Descrizione
In Giappone se sei donna non puoi preparare il sushi. O almeno, fino a qualche anno fa era così. Dal 2020, a Tokyo, alcune ragazze hanno invertito questa tradizione macabra e antica, rivoluzionando il mercato. Eppure, i più grandi maestri della tradizione sushi sono ancora convinti delle loro vecchie idee.
Pubblicato:
13 ott 2023
Formato:
Episodio podcast
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