Le pappardelle con ragù di costine di manzo dello chef Federico Bizzaro

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Le pappardelle con ragù di costine di manzo dello chef Federico Bizzaro

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2 apr 2024

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Uno dei primi piatti più apprezzati dai clienti di Bottarga, un ristorante "fine dining" aperto tre anni fa dallo chef Federico Bizzaro.

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2 apr 2024

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Titoli di questa serie (100)

Independent news and stories connecting you to life in Australia and Italian-speaking Australians. - Ascolta le interviste, i servizi e le storie del programma in italiano di Radio SBS, con notizie dall'Australia e dal resto del mondo.

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Giornale radio mercoledì 3 aprile 2024: Il notiziario di SBS in italiano. di SBS Italian - SBS in Italiano
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“Non ci sono + i cantautori”, il nuovo album di Napodano: Il cantautore romano vive in Belgio da dieci anni dopo aver lasciato l'Italia "per la frustrazione di non essere considerato un lavoratore come tutti gli altri" perché musicista. di SBS Italian - SBS in Italiano
12 min. di ascolto
"La mia parola preferita? Tesoro", Maria Hinen e la lingua italiana: Arrivata undicenne dall'Egitto, Maria ha iniziato a studiare italiano e inglese, mentre a casa si parlava arabo. E nel 2023 è arrivato il premio della Dante Alighieri Society. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Marika: dalla Toscana al Western Australia rurale su un filo di lana: Approdata al mondo delle pecore durante gli 88 giorni di lavori agricoli per il rinnovo del visto vacanza lavoro, Marika oggi accompagna giovani studenti australiani di agraria alle competizioni nazionali di tosatura. di SBS Italian - SBS in Italiano
13 min. di ascolto
L'intera trilogia di "Smetto quando voglio" (e molto altro) questa settimana sui canali SBS: Cosa vedere sui canali televisivi SBS? Ecco i nostri consigli per la settimana dal 29 marzo al 4 aprile. In Australia, potete poi vedere il vostro programma preferito o recuperare quello che avete perso su SBS On Demand. di SBS Italian - SBS in Italiano
9 min. di ascolto
"La mia parola preferita? Tesoro", Maria Hinen e la lingua italiana: Arrivata undicenne dall'Egitto, Maria ha iniziato a studiare italiano e inglese, mentre a casa si parlava arabo. E nel 2023 è arrivato il premio della Dante Alighieri Society. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Parlaci di lei - Irene Grandi racconta Amma: Dai nostri archivi, quando la cantautrice Irene Grandi scelse di parlarci della "santa degli abbracci", la leader spirituale Mata Amritanandamayi Devi. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Giorgia Meloni, più spine che ramoscelli d'ulivo: Economia, elezioni europee, giustizia e mozioni di sfiducia: nella maggioranza alla vigilia di Pasqua non è il tempo della concordia. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Aumentano i prezzi delle case in Australia, ma anche il numero degli investitori: Gli ultimi dati dell'Australian Bureau of Statistics mostrano che nel mercato immobiliare gli investitori sono aumentati del 20% nell'ultimo anno. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Sostenibilità e riciclo, la lenta rivoluzione dell’edilizia in Australia: All’Exhibition Centre di Melbourne, nella fiera dedicata al packaging, alcune innovazioni italiane preparano la strada ad un futuro sostenibile. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Giornale radio lunedì 1 aprile 2024: Il notiziario di SBS in italiano. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Una nuova vita in Australia: quando il destino ci mette lo zampino: Federica Mascolo, parrucchiera milanese, ha intrapreso un viaggio verso l'Australia alla ricerca di una nuova vita. Ha iniziato la sua avventura qui con un Working Holiday Visa e ha poi deciso di tentare il percorso per ottenere la residenza permanente nel Paese. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Beaches Artist Collective, un'oasi di creatività nel cuore delle Northern Beaches: Nel Dee Why Grand di Sydney si trova una piccola galleria gestita da artisti volontari, che hanno unito le forze per creare un ambiente unico e stimolante per gli amanti della pittura. Tra loro anche l'italiana Mara Poeta. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Jannik Sinner nella storia del tennis italiano, vittoria a Miami e numero due nel mondo: Con la vittoria contro Gregor Dimitrov al 1000 di Miami, Jannik Sinner si aggiudica la seconda piazza della classifica ATP alle spalle di Djokovic. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Israele colpisce tre mezzi di una ONG, tra le vittime anche un'australiana: Sale a 196 il numero degli operatori umanitari che hanno perso la vita a Gaza da ottobre scorso. Secondo il giornalista Michele Giorgio "l'incidente è di una gravità assoluta". Il mondo chiede un'indagine immediata. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Tina Frezza, figlia di un incontro straordinario tra due italiani a Sydney: Pino Frezza incontrò la moglie Lina al porto di Sydney mentre lei stava scendendo dalla nave che avrebbe dovuto portarla in Canada, dove la attendeva un matrimonio combinato. Ed invece... di SBS Italian - SBS in Italiano
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Giornale radio sabato 30 marzo 2024: Il notiziario di SBS in italiano. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Como: una "frontiera porosa" per gli immigrati diretti in Europa: L'associazione ASCS lavora da oltre un anno nella provincia di Como, dove assiste gli immigrati che attraverso la frontiera con la Svizzera tentano di raggiungere l'Europa ma sono rimandati in Italia. di SBS Italian - SBS in Italiano
9 min. di ascolto
I segreti del Giro d'Italia a Canberra: L'ambasciata italiana di Canberra ha creato un evento dedicato al Giro d'Italia, per presentare al pubblico australiano la Corsa Rosa. di SBS Italian - SBS in Italiano
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The Taste Of Italy, sapori italiani a Darwin: Pizza, schiacciata, arancini e maritozzi conquistano anche il Top End australiano grazie a Valeria e Federico, due ex backpackers che oggi con la loro piccola attività sono ambasciatori dello street food italiano a Darwin. di SBS Italian - SBS in Italiano
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News flash lunedì 1 aprile 2024: L’aggiornamento delle notizie di SBS Italian. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Perth Italian Festival, "una festa per tutti, in salsa italiana": Il 6 aprile, nel centro di Perth, si svolgerà un'intera giornata dedicata all'identità italiana, dalla musica al cibo - e ai corsi di salsa di pomodoro. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Le pappardelle con ragù di costine di manzo dello chef Federico Bizzarro: Uno dei primi piatti più apprezzati dai clienti di Bottarga, un ristorante "fine dining" aperto tre anni fa dallo chef Federico Bizzaro. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Norma e Moisè, una storia ritrovata: Questa è una storia che collega Melbourne ad un piccolo paese in provincia di Udine, Mereto di Tomba, e ad Auschwitz. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Secondo migliaia di israeliani Netanyahu ha fallito: I negoziati al Cairo tra Israele e Hamas potrebbero riprendere nelle prossime ore, ma per molti in Israele il tempo è scaduto. Il rientro dei superstiti alla strage del 7 ottobre scorso ancora nelle mani di Hamas è la priorità numero uno. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Il soprano Karah Son torna a Sydney per cantare Tosca all'Opera House: Il soprano sudcoreano Karah Son torna a Sydney per cantare Tosca, ruolo che ha interpretato con grande successo di pubblico e critica alla Margaret Court Arena di Melbourne a maggio. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Gli "Elefanti" di Catania si incontrano a Melbourne: Gli Elephants sono un gruppo di tifosi di Melbourne che non solo accoglie i supporter sfegatati del Catania, ma anche persone che si sono appassionate alla squadra e che ricercano le loro radici siciliane. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Giornale radio sabato 29 giugno 2024: Il notiziario di SBS in italiano. di SBS Italian - SBS in Italiano
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L'avventura italiana di Samoda, studentessa della Flinders University: La nostra rubrica "La lingua più bella del mondo" oggi ci fa conoscere Samoda Silva, una giovane studentessa della Flinders University che ha recentemente ricevuto un premio che ne riconosce la dedizione. di SBS Italian - SBS in Italiano
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L'impatto della crisi idrica sui diritti umani e sull'educazione: L’accesso all'acqua sicura e potabile e ai servizi WASH (Water, Sanitation and Hygiene), è ancora un miraggio per oltre due miliardi di persone, con un forte impatto su tutti gli ambiti della vita, a cominciare dall’educazione. di SBS Italian - SBS in Italiano
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La Francia alle elezioni, l'enigma sul futuro del Paese: Domenica si terrà la prima tornata delle elezioni legislative, un voto che potrebbe aprire uno scenario politico inedito e dalla difficile risoluzione per la Francia. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Australia terra d'immigrazione, un libro su Livio Benedetti e le ACLI: Lo scorso 22 giugno è stata presentata a Sydney la versione inglese del libro "Australia terra d'immigrazione, gli italiani, Livio Benedetti e le ACLI". di SBS Italian - SBS in Italiano
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Il Tour de France arriva su SBS: Cosa vedere sui canali televisivi SBS? Ecco i nostri consigli per la settimana dal 28 giugno al 4 luglio. In Australia, potete poi vedere il vostro programma preferito o recuperare quello che avete perso su SBS On Demand. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Ep.322: Free clinic supporting young basketball talent in Melbourne - Ep.322: Allenamenti gratuiti a sostegno dei giovani talenti del basket a Melbourne: The program is aimed at getting children active and engaged, coming from an area with a high migrant and refugee population. - Il programma mira a rendere attivi e impegnati i bambini che provengono da un'area ad alta densità di immigrati e rifugiati. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Giornale radio giovedì 27 giugno 2024: Il notiziario di SBS in italiano. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Monica Soldà, tra coccodrilli a dieta e pinguini voraci: La Head Curator ci ha svelato il dietro le quinte dell'acquario di Melbourne, tra spostamenti di squali e progetti mirati alla conservazione delle specie. di SBS Italian - SBS in Italiano
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A Greyhound of a Girl, di Enzo D'Alò, in programma al Children's International Film Festival: Il film "Mary e lo spirito di mezzanotte", in inglese "A Greyhound of a Girl", del regista Enzo D'Alò, è in programma al Children's International Film Festival, iniziato l'8 giugno e che proseguirà fino al 14 luglio a Sydney e Melbourne. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Il nucleare potrebbe essere il futuro per l'Australia?: Il dibattito sull'energia si è riacceso in Australia in seguito alle dichiarazioni del leader dell'opposizione, Peter Dutton, il quale ha annunciato che, se la Coalizione dovesse vincere le prossime elezioni, l'energia nucleare potrebbe diventare parte del piano energetico futuro del Paese. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Julian Assange torna in Australia dopo 14 anni: La liberazione è giunta dopo che il fondatore di WikiLeaks si è dichiarato colpevole di cospirazione per ottenere e diffondere informazioni sulla difesa nazionale. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Eredità Agnelli, la contesa e il giallo della pagina d'inventario scomparsa: C'è anche l'arte, con lavori di maestri quali Giacono Balla, De Chirico, Francis Bacon, Picasso e Claude Monet, ad essere contesa dagli eredi dopo la scomparsa di Gianni Agnelli, avvenuta nel 2003, e di Marella Agnelli nel 2019. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Supermercati avvisati: multe milionarie in arrivo per limitare il potere della grande distribuzione: Un nuovo codice di comportamento per i supermercati, i costi del nucleare e i tagli fiscali per le famiglie nell'appuntamento di SBS Italian con l'economia. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Julian Assange presto libero in Australia: Il fondatore di WikiLeaks ha lasciato il carcere di massima sicurezza alle porte di Londra dove ha trascorso 1901 giorni. Un accordo stretto con il sistema legale statunitense che lo ricercava da anni gli permetterà di essere presto libero, a casa, in Australia. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Dietro l'obiettivo di Chiara Gavuzzi, fotografa d'interni e architetture: Specializzata in fotografia d'interni e di architetture, Chiara Gavuzzi vive a Sydney e, come molti giovani professioniste e professionisti italiani, ha scelto l'Australia come destinazione per avviare il proprio business. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Nuovi fondi per l'insegnamento dell'italiano nelle università del SA: La settimana scorsa il governo statale del South Australia ha annunciato un nuovo investimento per l'insegnamento dell'italiano, lanciando un segnale decisamente positivo per Flinders University e University of South Australia. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Italian Design Day, le tendenze e le innovazioni dall'Italia: La serata vedrà anche il lancio del Catalogo del Design Italiano in Australia e Nuova Zelanda, una guida completa all’eccellenza del design italiano. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Daghestan, attacco contro chiese e sinagoga: Domenica scorsa due attacchi avvenuti quasi simultanemente hanno scosso Derbent e Makhachkala, due delle principali città nel Daghestan, una regione del Caucaso, nel sud-ovest della Russia. Sono state attaccate due chiese, una sinagoga e un posto di blocco della polizia, e diverse persone hanno perso la vita. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Euro 2024, l'Italia si qualifica agli ottavi all'ultimo secondo: le opinioni dei nostri ascoltatori: L'Italia si qualifica agli ottavi di finale di Euro 2024 grazie a un gol allo scadere di Zaccagni, anche se non tutti i tifosi italiani sono contenti del gioco della nazionale. di SBS Italian - SBS in Italiano
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Vivere a Noosa, la storia di Danila: Il nostro appuntamento con la rubrica dedicata alla immigrazione italiana in Australia più recente ci porta in Queensland. di SBS Italian - SBS in Italiano
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