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Ristoranti di lusso, è giustificato un costo così alto per una cena?
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Ristoranti di lusso, è giustificato un costo così alto per una cena?
valutazioni:
Lunghezza:
27 minuti
Pubblicato:
7 mar 2020
Formato:
Episodio podcast
Descrizione
E' giustificato un costo solitamente molto alto per una cena nei ristoranti di lusso? Qual è il lavoro che c'è dietro il piatto che viene servito a tavola? Da dove arriva il cibo che viene consumato? E quale impatto ha sulla salute e sull'ambiente? In questo approfondimento lo chef Luigi Frascella del ristornate De Bacon di Antibes, in Francia, racconta la filiera economica che sta dietro i suoi piatti. Musica: https://www.bensound.com.
Pubblicato:
7 mar 2020
Formato:
Episodio podcast
Titoli di questa serie (100)
Lunedì, 15 febbraio |: Il nuovo ministro della Transizione ecologica; Big data, siamo quello che compriamo; Trump è stato assolto: le Notizie a colazione di lunedì 15 febbraio 2021. -- Fonti: www.notizieacolazione.it Musica: https://www.bensound.com Illustrazione: Gianpaolo... di Notizie a colazione