n’oasi di libertà, relax e benessere tra il blu del mare della costa agrigentina e il verde della Riserva Naturale di Torre Salsa, un firma-to Adler Spa Resorts & Lodges è il nuovo progetto nato per dare valore, il nuovo resort siciliano fa del rispetto e del legame con il territorio il proprio punto di forza, valorizzando la natura, la quiete e l’autenticità del posto, un luogo paradisiaco, dove il tempo si ferma e la vista spazia libera su aranceti, macchia mediterranea e ancora oltre, dove la sabbia dorata incontra i riflessi turchesi delle onde. Il resort occuperà infatti l’esclusivo territorio affacciato sul mare nel comune di Siculiana (Agrigento), in prossimità della Riserva Naturale Orientata Torre Salsa, una delle più note aree protette dell’isola. Proprio il rapporto diretto e totale con questo contesto unico è stato alla base della sua realizzazione secondo i principi dell’architettura sostenibile, che hanno guidato l’approccio rispettoso dei proprietari e dell’architetto Hugo Demetz. L’esperienza di Adler si traduce infatti anche nell’interpretare l’esigenza crescente di un lusso sostenibile, a partire dall’inserimento dei resort nell’ambiente naturale e culturale del territorio che li ospita, nell’ottica della massima integrazione paesaggistica e dell’impiego di materiali naturali e locali. La struttura si svilupperà in diversi corpi con tetti ipogei perfettamente inseriti, in posizione panoramica, su una collina a circa 80 metri sul livello del mare. Le camere – divise in Junior Suite e Family Suite, tutte con terrazzo privato – sono costruite e arredate con materiali naturali come il legno e la terra cruda, tra giardini fioriti, profumo di zagare e piccole aree coltivate con vigneti, oliveti e orti di erbe aromatiche. Il concetto di sostenibilità si riflette anche nella proposta culinaria, con piatti che faranno emergere in maniera netta il carattere mediterraneo, valorizzando ingredienti semplici, del territorio e coltivati secondo i requisiti dell’agricoltura biologica e biodinamica, ma propri della cucina quotidiana sicula, come il pesce, gli ortaggi e le erbe aromatiche, reinterpretati in chiave nuova, leggera e .
