S2 E14 - Scrivere di vino... (feat. Leila Salimbeni)

DaChampagne Talk

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S2 E14 - Scrivere di vino... (feat. Leila Salimbeni)

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13 minuti

Pubblicato:

22 mag 2023

Formato:

Episodio podcast

Descrizione

Con Leila Salimbeni, Direttore editoriale di Spirito di Vino, approfondiamo il discorso Comunicazione del vino. Attraverso gli occhi di chi, da professionista, racconta e narra ciò che assaggia e degusta...

Pubblicato:

22 mag 2023

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Episodio podcast

Titoli di questa serie (100)

Champagne Talk è il podcast dedicato a tutti gli appassionati di Champagne...

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Mini Podcast - Dubai Tasting con la "NewGen" dei Vigneron: La nuova generazione di vigneron attuale è un portento di classe e talento. Abbiamo creato un Home Tasting a Dubai proprio su questi nuovi Champagne. Under 40 che stanno conquistando la scena! di Champagne Talk
3 min. di ascolto
Ep.14 - Beviamo l'etichetta o il vino? (feat. Leo Damiani): Insieme a Leo Damiani, Direttore sviluppo prodotti presso Marchesi Antinori da 32 anni, affrontiamo molti temi legati al mercato dello Champagne. Dalla sua esperienza passata in Krug fino a Perrier Jouet. Consumi, scarsità, variazioni, previsioni...... di Champagne Talk
51 min. di ascolto
Ep.08 - Cibo e Champagne, arte e artigianato. (feat. Eugenio Boer): Cucinare, abbinare, inventare, innovare, allenarsi e riprovare, scoprire.... insieme a Chef Eugenio Boer andiamo a ripercorrere la sua storia parlando soprattutto di Champagne e di come sia presente nella sua cucina e nella sua vita. di Champagne Talk
35 min. di ascolto
Mini Podcast - Krug 2008 e 164ème: In 2 minuti analizziamo con Thomas Rossi i due vini di casa Krug, nati entrambi dall'annata 2008. di Champagne Talk
2 min. di ascolto
Mini podcast - Maison Gamet, scoperta di valore: Maison Gamet è l'esempio di come le nuove generazioni di Vigneron stiano lavorando per il futuro della Champagne. Una scoperta interessante che vi raccontiamo... di Champagne Talk
2 min. di ascolto
Mini podcast - Mano vs Territorio, Olivier Collin in meno di 5 minuti: Oggi brevissimo podcast di presentazione dell'Home Tasting del 25 gennaio a Milano su Ulisse Collin. Thomas in meno di 5 minuti ci da alcune sue riflessioni sul concetto di mano vs territorio appartenenti proprio alla filosofia di Olivier Collin. di Champagne Talk
3 min. di ascolto
Ep.10 - GLUGULP! e il mondo E-commerce Champagne: Insieme ad Alessandro e Roberta di Glugulp! approfondiamo il loro percorso negli anni e analizziamo alcuni temi del mondo E-commerce Champagne. di Champagne Talk
35 min. di ascolto
S2 E1 - Si riparte con un nuovo progetto Podcast: Pronti a ricominciare da dove ci eravamo lasciati? Beh più o meno... Champagne Talk cambia struttura, si migliora e aumenta la propria qualità. Ora in diretta dal nostro studio di registrazione, in collaborazione con podcastory siamo pronti a farvi... di Champagne Talk
12 min. di ascolto
Mini Podcast - Bérêche e il nostro Home Tasting: Le nostre riflessioni su una Maison famigliare di grande prestigio... di Champagne Talk
3 min. di ascolto
Ep.03 - Essere Brand Manager per Maison Krug (feat. Carola Braggio): Il Brand Manager. Di cosa si occupa, che ruolo ha all'interno delle Maison? Con Carola Braggio ripercorriamo gli ultimi 2 anni di Covid riflettendo su come la percezione del prodotto e del territorio stia notevolmente mutando. di Champagne Talk
23 min. di ascolto
Ep.07 - Maison Roederer, la ricerca dello Champagne perfetto (feat. Carlo A. Sagna): Facciamo un focus su una Maison storica ed eccezionale in termini di qualità. Con Carlo Alberto Sagna scopriamo da vicino alcuni spunti interessanti di un'azienda che da sempre ha la qualità come obiettivo. di Champagne Talk
18 min. di ascolto
Ep.12 - Laurent Perrier, storia di uno stile inconfondibile (feat. Stefano Della Porta): Con Stefano Della Porta, direttore commerciale Laurent Perrier Italia analizziamo diversi temi legati alla storica Maison Francese. Dal punto di vista commerciale, di eventi, di posizionamento e di prodotto, con un focus sulla mitica Grand Siecle. di Champagne Talk
38 min. di ascolto
Ep.01 - Tecnologia Blockchain e il mercato Champagne: In questo episodio: - 00:40 Cosa ci è piaciuto in questo 2021 in Champagne, grande qualità tra Maison e Vigneron - 07:00 Cosa non ci è piaciuto, trend errati e bottiglie false - 16:20 Tecnologia Blockchain nel mondo Champagne, tema che... di Champagne Talk
21 min. di ascolto
S2 E6 - Rispondiamo alle vostre domande da IG: Dal come approcciarsi al mondo Champagne ai Coteaux, fino ad arrivare ai nuovi giovani vigneron... Una chiacchierata insieme a Thomas e Luca per rispondere alle vostre domande... di Champagne Talk
12 min. di ascolto
Ep.02 - Quale trend è risultato dominante nel 2021? Scopriamo inoltre le nostre idee per il 2022 di Champagne Talk
12 min. di ascolto
Ep. 17 - Comunicare un vino, divulgare e appassionare (feat. Oscar Mazzoleni): Con Oscar Mazzoleni, direttamente dal Carroponte, una chiacchierata di circa 25 minuti sul vino. Puntata concentrata proprio sul prodotto. Come comunicarlo, selezionarlo. Preferenze, idee e pareri. di Champagne Talk
24 min. di ascolto
Ep.06 - Come lavora una distribuzione nel mondo Champagne? (feat. Pietro Pellegrini): Con Pietro Pellegrini proprietario di pellegrini s.p.a, distribuzione tra le più importanti in Italia, andiamo a sviscerare un pò di temi interessanti. Come una distribuzione si approccia con i produttori e le Maison. Come seleziona i prodotti.... di Champagne Talk
26 min. di ascolto
S2 E3 - Laurent Perrier, la quarta generazione scalpita (feat. Stefano Della Porta): "Bisogna stare al passo dei tempi..." Così Stefano Della Porta, Direttore Commerciale Laurent Perrier Italia, esordisce ai nostri microfoni per raccontare come la Maison, arrivata nel 2023, strizza l'occhio alla modernità attraverso la nuova... di Champagne Talk
13 min. di ascolto
Ep.13 - Langosteria, professionalità, passione e curiosità (feat. Valentina Bertini): Insieme a Valentina Bertini, Wine Manager Langosteria, ci confrontiamo su diversi temi legati alla ristorazione, al mondo Champagne e alla passione trasmessa di bottiglia in bottiglia. di Champagne Talk
47 min. di ascolto
S2 E4 - La Champagne sta cambiando, scopriamo come...: Thomas e Claudio oggi raccolgono alcune domande vostre e le rielaborano per darvi risposte interessanti e aperte al dibattito. Buon Ascolto! di Champagne Talk
13 min. di ascolto
S2 E5 - Bollinger, che storia! (feat. Marcello Meregalli): La Maison Bollinger può vantare una storia davvero incredibile! Ce ne parla Marcello Meregalli. di Champagne Talk
11 min. di ascolto
Ep.04 - Sagna s.p.a, storia, consumatori e trend di mercato (feat. Carlo A. Sagna): PARTE 1 - Con Carlo Alberto Sagna, di Sagna s.p.a, parliamo di distribuzione, mercati e ciò che sta accadendo nel panorama odierno all'interno del mondo Vino. Dalla storia dell'azienda di famiglia, al mondo Champagne, alla speculazione post... di Champagne Talk
23 min. di ascolto
S2 E14 - Scrivere di vino... (feat. Leila Salimbeni): Con Leila Salimbeni, Direttore editoriale di Spirito di Vino, approfondiamo il discorso Comunicazione del vino. Attraverso gli occhi di chi, da professionista, racconta e narra ciò che assaggia e degusta... di Champagne Talk
13 min. di ascolto
Ep.09 - Aneddoti storici della Champagne (feat. Chiara Giovoni): Entriamo nel vivo della chiacchierata con Chiara, di cui trovate la prima parte tra gli episodi precedenti. Qui affrontiamo temi interessanti come aneddoti storici, confronto tra cooperative, Maison e Vigneron... di Champagne Talk
17 min. di ascolto
S2 E12 - La bellezza del conversare di Champagne (feat. Alberto Piras): Con Alberto Piras, Wine Manager del gruppo Aimo e Nadia, conversiamo trattando alcuni temi di Champagne. Un podcast di estrema semplicità e fruizione, ma ricchissimo di spunti. Alberto ci entusiasma con la sua passione, guidato dalle domande di Chiara. di Champagne Talk
13 min. di ascolto
Ep.15 - Il Ruolo dello Chef de Cave (feat. Didier Mariotti): Con Didier Mariotti e la sua traduttrice, Laura, andiamo ad analizzare il ruolo dello Chef de Cave. In particolare ci focalizziamo su Veuve Clicquot e sul ruolo di Didier. Andremo inoltre ad approfondire alcuni argomenti tra cui, l'annata 2008 e le... di Champagne Talk
21 min. di ascolto
Ep.11 - Un podcast ricco di temi interessanti (Team CS): Luca Claudio e Thomas si riuniscono per parlare di tante tematiche intorno al mondo dello Champagne. Da Jacquesson ai Vigneron, dalla prossima vendemmia al climate change, dai prossimi tasting ai Tour di Settembre... di Champagne Talk
42 min. di ascolto
Ep.05 - Il Ruolo dell' "Ambassadeur du Champagne" (feat. Chiara Giovoni): Con noi oggi, Chiara Giovoni. Amica, esperta e grande risorsa per il mondo Champagne. Un curriculum fantastico: Ambassadeur du Champagne per l’Italia e Vice-Ambassadeur Européen nel 2012, laureata in Bocconi ed esperta di marketing e... di Champagne Talk
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S2 E11 - Veuve Clicquot, una maison cruciale per la storia della Champagne (feat. Carola Braggio): Poche Maison hanno l'importanza storica di Veuve Clicquot. Oggi con Carola Braggio, Brand Manager VC, andiamo a ripercorrere il passato e il futuro di questo grande marchio storico. di Champagne Talk
11 min. di ascolto
Trailer - Champagne Talk, storie di Champagne.: Il primo Podcast dedicato agli appassionati di Champagne. In questo trailer ti vogliamo raccontare cosa rappresenta questo podcast. Ogni settimana un contenuto dedicato a tutti voi appassionati. Storie, degustazioni, pareri, interviste e tanto altro... di Champagne Talk
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S3 E20 - Talk con... Valeria Righetti, Brand Manager Dom Pérignon: Altro Talk con un nuovo ospite, siamo con Valeria Righetti, Brand Manager Italia Dom Perignon. Approfondiamo insieme questo tipo di figura e cerchiamo di capire in che cosa consiste il lavoro di un Brand Manager, in questo caso di una Maison davvero... di Champagne Talk
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S3 E19 - Talk con... Franco M. Ricci, fondatore Bibenda: Per gli oscar dello Champagne organizzati in questi giorni di Maggio, siamo voluti andare ad intervistare i grandi protagonisti, i vigneron e le Maison. prima però abbiamo fatto qualche domanda a Franco Ricci, organizzatore della manifestazione e... di Champagne Talk
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S3 E18 - Talk con... Christian Scarica, Head Somm. La Bullona: Oggi torniamo ad avere un nuovo ospite, parliamo con Christian Scarica, Head Somm. La Bullona di Champagne Talk
11 min. di ascolto
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MCE23 #21 - Champagne Franck Bonville (feat. Guido Folonari): Altro episodio dedicato alla Modena Champagne Experience, oggi insieme a Guido Folonari per presentare un grande artista dello Chardonnay di Champagne Talk
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MCE23 #22 - Champagne Alberto Massucco: Insieme ad Alberto Massucco approfondiamo il significato di essere Italiano e fare Champagne con i propri vigneti. di Champagne Talk
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MCE23 #16 - Parliamo di Maison Roederer insieme a Leonardo e Carlo Sagna: Una delle Maison più iconiche e importanti della Champagne, Maison Roederer, approfondiamola insieme a Leonardo e Carlo Sagna. di Champagne Talk
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