Vi siete mai chiesti come avvengono le aste dedicate ai vini? ?Quali siano gli Champagne più richiesti?Quali siano i modi per partecipare?Lo abbiamo chiesto direttamente a Pandolfini, nello specifico a Francesco Tanzi, Capo Dipartimento ed esperto di Vini pregiati, che ci racconta anche i retroscena di un’asta come quella in preparazione del 10-11-12 Aprile