S2 E22 - La Protezione della DOP Champagne (feat. Giulia Belinci)

DaChampagne Talk

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S2 E22 - La Protezione della DOP Champagne (feat. Giulia Belinci)

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13 minuti

Pubblicato:

10 lug 2023

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Episodio podcast

Descrizione

Il mercato della Champagne ha alcune volte risvolti oscuri, specialmente su mercati poco trasparenti. Il problema della contraffazione c'è e oggi insieme al CIVC analizziamo alcuni argomenti dedicati.

Pubblicato:

10 lug 2023

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Titoli di questa serie (100)

Champagne Talk è il podcast dedicato a tutti gli appassionati di Champagne...

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Mini podcast - Mano vs Territorio, Olivier Collin in meno di 5 minuti: Oggi brevissimo podcast di presentazione dell'Home Tasting del 25 gennaio a Milano su Ulisse Collin. Thomas in meno di 5 minuti ci da alcune sue riflessioni sul concetto di mano vs territorio appartenenti proprio alla filosofia di Olivier Collin. di Champagne Talk
3 min. di ascolto
Mini Podcast - Dubai Tasting con la "NewGen" dei Vigneron: La nuova generazione di vigneron attuale è un portento di classe e talento. Abbiamo creato un Home Tasting a Dubai proprio su questi nuovi Champagne. Under 40 che stanno conquistando la scena! di Champagne Talk
3 min. di ascolto
Mini Podcast - Krug 2008 e 164ème: In 2 minuti analizziamo con Thomas Rossi i due vini di casa Krug, nati entrambi dall'annata 2008. di Champagne Talk
2 min. di ascolto
Ep.10 - GLUGULP! e il mondo E-commerce Champagne: Insieme ad Alessandro e Roberta di Glugulp! approfondiamo il loro percorso negli anni e analizziamo alcuni temi del mondo E-commerce Champagne. di Champagne Talk
35 min. di ascolto
Ep.03 - Essere Brand Manager per Maison Krug (feat. Carola Braggio): Il Brand Manager. Di cosa si occupa, che ruolo ha all'interno delle Maison? Con Carola Braggio ripercorriamo gli ultimi 2 anni di Covid riflettendo su come la percezione del prodotto e del territorio stia notevolmente mutando. di Champagne Talk
23 min. di ascolto
Ep.06 - Come lavora una distribuzione nel mondo Champagne? (feat. Pietro Pellegrini): Con Pietro Pellegrini proprietario di pellegrini s.p.a, distribuzione tra le più importanti in Italia, andiamo a sviscerare un pò di temi interessanti. Come una distribuzione si approccia con i produttori e le Maison. Come seleziona i prodotti.... di Champagne Talk
26 min. di ascolto
Ep.04 - Sagna s.p.a, storia, consumatori e trend di mercato (feat. Carlo A. Sagna): PARTE 1 - Con Carlo Alberto Sagna, di Sagna s.p.a, parliamo di distribuzione, mercati e ciò che sta accadendo nel panorama odierno all'interno del mondo Vino. Dalla storia dell'azienda di famiglia, al mondo Champagne, alla speculazione post... di Champagne Talk
23 min. di ascolto
Ep.09 - Aneddoti storici della Champagne (feat. Chiara Giovoni): Entriamo nel vivo della chiacchierata con Chiara, di cui trovate la prima parte tra gli episodi precedenti. Qui affrontiamo temi interessanti come aneddoti storici, confronto tra cooperative, Maison e Vigneron... di Champagne Talk
17 min. di ascolto
S2 E2 - "Prime Visioni" Dom Perignon 2013: Iniziamo il format Prime Visioni con Dom Perignon 2013! Arrivato recentemente sul mercato e analizzato attentamente dai nostri Champagne Expert: Thomas e Chiara di Champagne Talk
12 min. di ascolto
Mini Podcast - Bérêche e il nostro Home Tasting: Le nostre riflessioni su una Maison famigliare di grande prestigio... di Champagne Talk
3 min. di ascolto
Ep.05 - Il Ruolo dell' "Ambassadeur du Champagne" (feat. Chiara Giovoni): Con noi oggi, Chiara Giovoni. Amica, esperta e grande risorsa per il mondo Champagne. Un curriculum fantastico: Ambassadeur du Champagne per l’Italia e Vice-Ambassadeur Européen nel 2012, laureata in Bocconi ed esperta di marketing e... di Champagne Talk
23 min. di ascolto
S2 E1 - Si riparte con un nuovo progetto Podcast: Pronti a ricominciare da dove ci eravamo lasciati? Beh più o meno... Champagne Talk cambia struttura, si migliora e aumenta la propria qualità. Ora in diretta dal nostro studio di registrazione, in collaborazione con podcastory siamo pronti a farvi... di Champagne Talk
12 min. di ascolto
Ep.08 - Cibo e Champagne, arte e artigianato. (feat. Eugenio Boer): Cucinare, abbinare, inventare, innovare, allenarsi e riprovare, scoprire.... insieme a Chef Eugenio Boer andiamo a ripercorrere la sua storia parlando soprattutto di Champagne e di come sia presente nella sua cucina e nella sua vita. di Champagne Talk
35 min. di ascolto
Mini podcast - Maison Gamet, scoperta di valore: Maison Gamet è l'esempio di come le nuove generazioni di Vigneron stiano lavorando per il futuro della Champagne. Una scoperta interessante che vi raccontiamo... di Champagne Talk
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MCE23 #8 - Lanson Black Reserve, che grande Champagne!: Insieme a Champagne Lanson assaggiamo la Black Reserve, un bellissimo vino che ci ha piacevolmente colpito. Scopriamo insieme questa Maison nell'ottavo episodio MCE23 di Champagne Talk
10 min. di ascolto
Ep.14 - Beviamo l'etichetta o il vino? (feat. Leo Damiani): Insieme a Leo Damiani, Direttore sviluppo prodotti presso Marchesi Antinori da 32 anni, affrontiamo molti temi legati al mercato dello Champagne. Dalla sua esperienza passata in Krug fino a Perrier Jouet. Consumi, scarsità, variazioni, previsioni...... di Champagne Talk
51 min. di ascolto
Ep. 17 - Comunicare un vino, divulgare e appassionare (feat. Oscar Mazzoleni): Con Oscar Mazzoleni, direttamente dal Carroponte, una chiacchierata di circa 25 minuti sul vino. Puntata concentrata proprio sul prodotto. Come comunicarlo, selezionarlo. Preferenze, idee e pareri. di Champagne Talk
24 min. di ascolto
Ep.02 - Quale trend è risultato dominante nel 2021? Scopriamo inoltre le nostre idee per il 2022 di Champagne Talk
12 min. di ascolto
Ep.01 - Tecnologia Blockchain e il mercato Champagne: In questo episodio: - 00:40 Cosa ci è piaciuto in questo 2021 in Champagne, grande qualità tra Maison e Vigneron - 07:00 Cosa non ci è piaciuto, trend errati e bottiglie false - 16:20 Tecnologia Blockchain nel mondo Champagne, tema che... di Champagne Talk
21 min. di ascolto
S2 E13 - "Prime Visioni" Cristal 2015: Secondo Episodio dedicato alle Prime visioni. Oggi parliamo di Cristal 2015 della Maison Roederer. di Champagne Talk
11 min. di ascolto
S2 E8 - Dal Piemonte a Krug, una storia che parte da lontano (feat. Carlo V. Gancia): Con Carlo Vallarino Gancia, attuale Brand Manager di Krug, che ci racconta il suo percorso nel mondo del vino e dello Champagne. di Champagne Talk
12 min. di ascolto
S2 E4 - La Champagne sta cambiando, scopriamo come...: Thomas e Claudio oggi raccolgono alcune domande vostre e le rielaborano per darvi risposte interessanti e aperte al dibattito. Buon Ascolto! di Champagne Talk
13 min. di ascolto
Trailer - Champagne Talk, storie di Champagne.: Il primo Podcast dedicato agli appassionati di Champagne. In questo trailer ti vogliamo raccontare cosa rappresenta questo podcast. Ogni settimana un contenuto dedicato a tutti voi appassionati. Storie, degustazioni, pareri, interviste e tanto altro... di Champagne Talk
1 min. di ascolto
S2 E16 - Facciamo il punto sullo champagne (feat. Valentina Bertini): Con Valentina Bertini, Wine Manager del gruppo Langosteria, analizziamo lo champagne sotto differenti punti di vista.... di Champagne Talk
13 min. di ascolto
S2 E3 - Laurent Perrier, la quarta generazione scalpita (feat. Stefano Della Porta): "Bisogna stare al passo dei tempi..." Così Stefano Della Porta, Direttore Commerciale Laurent Perrier Italia, esordisce ai nostri microfoni per raccontare come la Maison, arrivata nel 2023, strizza l'occhio alla modernità attraverso la nuova... di Champagne Talk
13 min. di ascolto
S2 E11 - Veuve Clicquot, una maison cruciale per la storia della Champagne (feat. Carola Braggio): Poche Maison hanno l'importanza storica di Veuve Clicquot. Oggi con Carola Braggio, Brand Manager VC, andiamo a ripercorrere il passato e il futuro di questo grande marchio storico. di Champagne Talk
11 min. di ascolto
S2 E7 - Rapportarsi con lo Champagne oggi (feat. Marco Civitelli): Con Marco Civitelli (Ceresio7) e la nostra Chiara Giovoni facciamo due chiacchiere sul rapporto con lo Champagne oggi dal punto di vista di Marco, tra Maison e Vigneron. di Champagne Talk
11 min. di ascolto
Ep.12 - Laurent Perrier, storia di uno stile inconfondibile (feat. Stefano Della Porta): Con Stefano Della Porta, direttore commerciale Laurent Perrier Italia analizziamo diversi temi legati alla storica Maison Francese. Dal punto di vista commerciale, di eventi, di posizionamento e di prodotto, con un focus sulla mitica Grand Siecle. di Champagne Talk
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S2 E5 - Bollinger, che storia! (feat. Marcello Meregalli): La Maison Bollinger può vantare una storia davvero incredibile! Ce ne parla Marcello Meregalli. di Champagne Talk
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Ep.07 - Maison Roederer, la ricerca dello Champagne perfetto (feat. Carlo A. Sagna): Facciamo un focus su una Maison storica ed eccezionale in termini di qualità. Con Carlo Alberto Sagna scopriamo da vicino alcuni spunti interessanti di un'azienda che da sempre ha la qualità come obiettivo. di Champagne Talk
18 min. di ascolto

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S3 E20 - Talk con... Valeria Righetti, Brand Manager Dom Pérignon: Altro Talk con un nuovo ospite, siamo con Valeria Righetti, Brand Manager Italia Dom Perignon. Approfondiamo insieme questo tipo di figura e cerchiamo di capire in che cosa consiste il lavoro di un Brand Manager, in questo caso di una Maison davvero... di Champagne Talk
14 min. di ascolto
S3 E19 - Talk con... Franco M. Ricci, fondatore Bibenda: Per gli oscar dello Champagne organizzati in questi giorni di Maggio, siamo voluti andare ad intervistare i grandi protagonisti, i vigneron e le Maison. prima però abbiamo fatto qualche domanda a Franco Ricci, organizzatore della manifestazione e... di Champagne Talk
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S3 E18 - Talk con... Christian Scarica, Head Somm. La Bullona: Oggi torniamo ad avere un nuovo ospite, parliamo con Christian Scarica, Head Somm. La Bullona di Champagne Talk
11 min. di ascolto
S3 E16 - Les printemps in Champagne, cosa sono?: Un evento imperdibile per gli addetti ai lavori, anteprime e vin clair che ci aiutano a capire il futuro dello Champagne nelle sue diverse sfumature. di Champagne Talk
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S3 E17 - Prime Visioni, Royale Reserve di Philipponnat: Una bellissima conclusione del nostro percorso di Prime visioni dedicato a Maison Philipponnat di Champagne Talk
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S3 E15 - Prime Visioni, Krug 2011, rotondità vivace: Rotondità vivace, un vino pronto, pieno di energia, davvero affascinante e godibile. Uno Champagne frutto di un'annata stranissima e complessa ma che Krug ha saputo portare sul mercato con enorme maestria. Non c'è la 2009 e la 2010, ma troviamo la... di Champagne Talk
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S3 E14 - L'EPISODIO NUMERO 100 - Facciamo un riassuntone di tutto!: Arrivare a 100 episodi è qualcosa di davvero emozionante. Facciamo un bel recap di tutto.... di Champagne Talk
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MCE23 #24 - Champagne Cuillier: Un altro produttore nella nostra serie dedicata alla MCE23 di Champagne Talk
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S3 E13 - Tutto sul mercato Champagne 2023 e non solo...: Un episodio che vi racconta tutto in maniera dettagliata sui dati di mercato 2023 dello Champagne. A gennaio già avevamo raccontato i numeri estratti dal Civc, ma oggi andiamo ancora più in profondità citando altre fonti. di Champagne Talk
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MCE23 #22 - Champagne Alberto Massucco: Insieme ad Alberto Massucco approfondiamo il significato di essere Italiano e fare Champagne con i propri vigneti. di Champagne Talk
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S3 E12 - Prime Visioni, Grand Siècle N.26: Laurent Perrier, una grandissima storia. Oggi ne parliamo assaggiando una Cuvée iconica della Champagne, la loro Grand Siècle. di Champagne Talk
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S3 E11 - Un talk frizzante! Tra bolle rotte e Champagne da 25€: In questo talk ti divertirai! Thomas, Luca e Claudio affrontano diversi temi tra cui un approfondimento sugli Champagne sotto i 25€ e il girare lo Champagne nel calice. Chiacchierata divertente ed informale ma interessante e ricca di spunti. Buon... di Champagne Talk
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S3 E10 - Talk con... Francesco Tanzi di Pandolfini Aste: Vi siete mai chiesti come avvengono le aste dedicate ai vini? ? Quali siano gli Champagne più richiesti? Quali siano i modi per partecipare? Lo abbiamo chiesto direttamente a Pandolfini, nello specifico a Francesco Tanzi, Capo Dipartimento ed esperto... di Champagne Talk
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MCE23 #16 - Parliamo di Maison Roederer insieme a Leonardo e Carlo Sagna: Una delle Maison più iconiche e importanti della Champagne, Maison Roederer, approfondiamola insieme a Leonardo e Carlo Sagna. di Champagne Talk
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S3 E6 - Prime Visioni, Philipponnat 1522: Nuova puntata e nuovoa Prima Visione. Dopo il Clos di casa Philipponnat oggi tocca alla mitica e iconica 1522. di Champagne Talk
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S3 E5 - Talk con... Nicola Ultimo, Food & Bev. Director di Park Hyatt Milano: Oggi un altra intervista. Siamo con Nicola Ultimo, professionista di grande storia. Una formazione che arriva da lontano, un percorso lungo e tortuoso. Un racconto affascinante e stimolante. di Champagne Talk
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S3 E4 - St. Vincent, una grande festa!: Tradizione e unicità nella festa di Saint Vincent, patrono di Maison e Vigneron, protettore della Vendemmia e del raccolto. In Champagne in queste settimane si festeggia, scopriamo qualcosa in più... di Champagne Talk
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S3 E3 - Prime Visioni, Rare Rosé 2014: Dopo il millesimo 2013 dedicato a Rare, oggi insieme andiamo a degustare la 2014 in versione Rosé. Ci ha lasciato davvero a bocca a perta. Una piacevolissima sorpresa. di Champagne Talk
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