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142  StorieDivine: CHATEAU D'YQUEM, le Roi, il più grande vino bianco di sempre!

142 StorieDivine: CHATEAU D'YQUEM, le Roi, il più grande vino bianco di sempre!

DaDietro le quinte del Vino, saperne di più per scegliere meglio!


142 StorieDivine: CHATEAU D'YQUEM, le Roi, il più grande vino bianco di sempre!

DaDietro le quinte del Vino, saperne di più per scegliere meglio!

valutazioni:
Lunghezza:
25 minuti
Pubblicato:
31 ott 2023
Formato:
Episodio podcast

Descrizione

Ecco un nuovo storytelling per andare a conoscere una di quelle cantine iconiche che ogni appassionato (o anche solo curioso) del mondo del vino non può assolutamente ignorare. Chateau d'Yquem, insieme ad altre 2 o 3 chateau (al massimo), appartiene letteralmente alla leggenda, soprattutto per l'assoluta perfezione qualitativa e la strabiliante longevità dei suoi vini; un vino bianco passito, il Sauternes, le cui uve sono aggredite (benevolmente) dalla muffa nobile, ovvero dalla Botrytis Cinerea che trasfigura ogni grappolo, donando però delle note sensoriali al vino uniche al mondo. Assaggiate un Sauternes, sarà un'esperienza straordinaria, PROSIT!
Pubblicato:
31 ott 2023
Formato:
Episodio podcast

Titoli di questa serie (100)

Apro questo podcast per raccontare il mondo del vino da un altro punto di vista. Voglio portarvi l'esperienza che ho raccolto dal 2003 in questo meraviglioso mondo, prima come titolare di enoteche, selezionatore di vini, commissario di denominazioni DOC e DOCG, poi come organizzatore di eventi, serate e docente di corsi di degustazione. Tutto quello che normalmente si tace, che non conviene dire e che invece è GIUSTO sapere per poter scegliere e godersi al meglio una buona bottiglia di vino!PROSIT!