La decima puntata della seconda stagione è ricca di contenuti che non vi aspettereste. Pietro Pellegrini, nostro ospite in questa puntata, ci racconta la sua visione della Champagne. Attraverso aneddoti, previsioni, storie passate, idee e ipotesi per le future generazioni, Pietro ci da una sua linea generale su ciò che è accaduto e potrebbe accadere.