senza immergersi nel suo luogo di origine. Prendete Lamole, ad esempio. Che è un antico e laborioso borgo del comune di Greve in Chianti dove il giaggiolo, cioè l’iris fiorentina già apprezzata alla corte di Caterina de’ Medici in Francia, s’insinua tra gli olivi e i filari di vite, situati in uno dei
