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Il segreto delle erbe

È il 1930 e il panettiere e pasticciere Emil Richterich fonda a Laufen la fabbrica di pasticceria Richterich & Compagnie. Le specialità di caramelle, in particolare le caramelle contro la tosse, sono fin dall’inizio parte integrante del suo assortimento. Fin da subito studia in modo approfondito le proprietà terapeutiche delle erbe e le sperimenta con miscele di propria produzione. La svolta arriva dieci anni dopo, con l’invenzione della, inaugurata a marzo, che tratta il tema del cambiamento di rapporto tra umanità e mondo selvatico in città. La rassegna comprende storie di natura in città per conoscere attraverso video, interattivi, reperti e fotografie il rapporto tra umanità e specie animali e vegetali in un mondo sempre più urbanizzato. La mostra è visitabile fino al 5 novembre. Da sempre l’azienda salvaguarda gli impollinatori e la biodiversità e, per evidenziare l’importanza della relazione tra impollinatori ed erbe per la sopravvivenza gli uni degli altri, è stato creato un allestimento verde di piante di menta, timo e salvia, tre erbe aromatiche facenti parte delle 13 erbe officinali Ricola. I loro fiori, nettariferi, sono particolarmente attrattivi per gli insetti impollinatori come ad esempio api solitarie, farfalle o sirfidi, la cui presenza urbana può essere favorita anche dall’allestimento presso orti, giardini o terrazze di strutture realizzabili con materiale naturale e di riciclo. Questi (hotel degli insetti), sono sempre visibili all’interno della mostra.

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