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Territorio FAVA
Volgarmente chiamata anche Sanpaolese, una delle fave italiane più apprezzate del nostro paese, la Melonia, viene coltivata nella Provincia di Foggia, in quel della regione storico-geografica della Daunia e precisamente nella fascia dell’Alto Tavolie
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Arrostiti, ripieni o a crudo, i ravanelli con il loro particolarissimo sapore piccante possono essere alla base di sfiziosi antipasti, contorni o primi piatti di primavera. Da provare, il loro freschissimo estratto: dissetante e detossinante! facile
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Nota Dell’editore
Melaverde Magazine riceve regolarmente tante ispirazioni dai Lettori. Cogliamo l’occasione di questo spunto da parte del signor Andrea per disquisire a proposito di un argomento particolarmente antico e affascinante: la realizzazione della sfoglia, i