Arrostiti, ripieni o a crudo, i ravanelli con il loro particolarissimo sapore piccante possono essere alla base di sfiziosi antipasti, contorni o primi piatti di primavera. Da provare, il loro freschissimo estratto: dissetante e detossinante!
Ravanelli arrosto
facile
30 minuti
per 4 persone
Ingredienti
500 g ravanelli
1 spicchio d’aglio
2 cucchiai
olio EVO
sale q.b.
pepe nero q.b.
prezzemolo fresco q.b.
i ravanelli delle eventuali foglie e lavateli con acqua e bicarbonato facendo attenzione
