Colognola ai Colli, in provincia di Verona, è una località che vanta parecchie produzioni eccellenti tra cui i celebri “bisi”, particolarmente dolci e croccanti. La coltivazione dei piselli rappresenta una tradizione valorizzata dall’Associazione dei bisicoltori, dalla Proloco e dall’Amministrazione Comunale della località, che promuovono anche la Sagra dei Bisi, quest’anno giunta alla 66a edizione, si svolgerà dal17al19edal24al26maggionelcortiledi Villa Aquadevita a Colognola ai Colli. L’opinione degli storici e degli studiosi che si sono cimentati con i trascorsi del paese è concorde nell’affermare che XI legione Claudia Pia Fedele. Lo stanziamento dei veterani nella zona di Colognola, secondo la moderna storiografia, è legato alla presenza della Via Postumia, strada a carattere militare in territorio straniero, voluta da Roma e realizzata dal Console Spurio Postumio Albino a partire dal 148 a.C.
