10 min. di ascolto
L’alta cucina e l’agroalimentare italiani alla prova della pandemia
L’alta cucina e l’agroalimentare italiani alla prova della pandemia
valutazioni:
Lunghezza:
11 minuti
Pubblicato:
25 nov 2020
Formato:
Episodio podcast
Descrizione
La chef stellata Cristina Bowerman, presidente dell’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto, e il fondatore di Slow Food Carlo Petrini ci parlano della crisi che ha colpito la cucina e l’agroalimentare italiani per colpa del Covid e di come se ne può uscire. Liborio Stellino, Direttore Centrale per l’Internazionalizzazione alla Farnesina, ci racconta le novità nell’edizione di quest’anno della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.
Pubblicato:
25 nov 2020
Formato:
Episodio podcast
Titoli di questa serie (74)
Il lungo addio: i negoziati sulla Brexit verso il traguardo? O si rischia il no deal?: Dal referendum sull’uscita del Regno Unito dall’Ue sono passati quattro anni e i negoziatori di Bruxelles e Londra cercano una soluzione per definire le loro relazioni future. I nodi in gioco, il rischio di non arrivare a un accordo, le conseguenze... di Monografie