COLUMBIA BRITANNIC A , C AN ADA
CATHEDRAL MOUNTAIN LODGE
Il Kicking Horse Pass è uno dei passi principali delle Montagne Rocciose, il punto in cui la Canadian Pacific Railway entra nella Columbia Britannica dall’Alberta durante il suo viaggio transcontinentale. Immediatamente a ovest eccoci al Cathedral Mountain Lodge con 23 baite di lusso all’ombra della maestosa montagna di 3.187 metri da cui prende il nome. Le baite sono il massimo dell’eleganza. Le pareti interne di legno sono decorate con racchette da neve e sci d’epoca, e i caminetti sono costruiti con le pietre arrotondate raccolte dal letto del Kicking Horse River. Questo non è il posto per prepararsi i pasti da sé, anche perché nelle vicinanze i negozi di alimentari scarseggiano. La struttura propone agli ospiti specialità come salmerino artico o fagiano arrosto alle erbe. Il lodge fornisce anche pranzi al sacco per gli escursionisti. Appena fuori inizia lo Yoho National Park, le cui montagne, foreste e cascate ricoprono una superficie di circa 1.300 chilometri quadrati.
WEST SUSSEX, INGHILTERRA
LITTLE BEAR
Tra i boschi e i prati del Weald occidentale, la Little Bear è una baita perfetta per ospitare due persone. È lontana dalle luci della città e nelle notti stellate è possibile distinguere l’Orsa Minore ( che è anche il nome alla struttura). Non c’è una