Quando beviamo uno spumante (che sia un Prosecco, un Franciacorta, uno Champagne o qualsiasi altro), spesso non prestiamo minimamente attenzione a come lo versiamo, momento delicatissimo per poi poter avere nel calice il prodotto al meglio delle sua espressione e potenzialità. Ecco dunque un paio di dritte (da sommelier professionista) per non compiere grossolani errori e versare la nostra "bolla" nel modo migliore! PROSIT!