Principesse del Vesuvio
PRELIBATE E ANTICHE, le albicocche sono uno dei vanti dell’agricoltura campana, coltivate nelle fertili terre vesuviane e del Monte Somma, in tante varietà. Pellecchiella, boccuccia liscia, ceccona, boccuccia spinosa, palummella, San Castese, puscia… sono oltre settanta gli ecotipi a oggi censiti che vanno sotto la denominazione “Albicocca Vesuviana”. Crescono e maturano nell’ambito di un ristretto territorio dove la ricchezza dei suoli vulcanici e il particolare microclima le rendono prelibatezze davvero uniche.
