FIRENZE, LA CITTÀ DELLE “BUCHETTE DEL VINO”
FLORENCE IS THE CITY OF “WINE HOLES”
THE HISTORIC ANTI-INFECTION SOLUTIONS OF THE SIXTEENTH CENTURY ARE BACK IN FASHION. MANY ITALIANS ARE ONCE AGAIN VISITING THE TUSCAN CAPITAL. NEWS FROM THE PRESTIGIOUS UNESCO WORLD HERITAGE SITE
Very few people know that up until the end of the sixteenth century, many of Florence’s noble residences and palaces would serve a glass…
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Pochi sanno che fin dal Cinquecento molti palazzi signorili di Firenze servivano un bicchiere di vino o perfino un fiaschetto ai lati dei portoni principali attraverso minuscole porticine a circa un metro dal suolo. Sono le cosiddette “buchette del vino”, soluzioni anti-contagio nell’era della peste per vendere in sicurezza il dolce nettare di Bacco, tutte diverse l’una dall’altra, con un proprio stile architettonico a seconda di ciascuna cantina signorile.
Negli anni alcune).
