Val di Fiemme: dove la natura incontra la cucina
con un paesaggio tipicamente alpino dove svetta una foresta prevalentemente formata da abeti rossi altri 50 metri che, quando soffia il vento, fanno musica. Una Valle che si sviluppa da ovest a est ed è in continua crescita anno dopo anno generando ossigeno e fornendo un pregiato legno di risonanza per strumenti a corda, già impiegato da Antonio Stradivari e da altri grandi maestri liutai del ’600 e ’700 come Guarnieri e Amati. Non
