Il bianco dal grappolo verde
EVE IL dell’uva che regala sfumature verdognole al caratteristico giallo paglierino del vino, ed è una delle uve a bacca bianca più importante del Centro Italia. In particolare, nelle Marche, dove il Verdicchio è il principale vitigno coltivato. Qui infatti ha trovato due zone di elezione per la produzione di vini eclettici, dai più freschi e giovani di pronta beva ai più strutturati, come le riserve, le versioni spumante e passito.
