Esperta di cucina naturale, sul suo profilo Instagram "Raccolto e cucinato", condivide tantissime ricette sane e golose, oltre a consigli nutrizionali e segreti direttamente dal suo orto!
Principalmente noto come depurativo e digestivo, il finocchio vanta numerosi altri benefici per la nostra salute. È prima di tutto ricco di antiossidanti, svolge un'azione antinfiammatoria e contribuisce a contrastare l’invecchiamento cellulare. Favorendo il senso di sazietà, è indicato nelle diete ipocaloriche, ma anche nelle diete delle neomamme, perchè il finocchio agevola la produzione di latte nelle donne in allattamento. Ricco di vitamine, in particolare A, B