l Carciofo Romanesco del Lazio IGP è dedicata una sagra che si tiene ogni anno in quel di Ladispoli, edizione) ogni primavera nel cuore della cittadina. L’evento, della durata di tre giorni, permetterà ai visitatori di degustare i piatti tradizionali a base di carciofo romanesco, assaggiare le specialità delle diverse regioni italiane ospitate all’interno della “Piazza dei Sapori”, visitare mercatini di prodotti artigianali e mostre d’arte, fare acquisti nei numerosi stand espositivi e assistere a spettacoli musicali e di intrattenimento. Per tutti i giorni dell’evento i ristoratori locali offriranno ai propri ospiti menu a tema tutti dedicati all’ortaggio laziale.
