QUANDO LO SCORSO AGOSTO Blueat ha mandato il suo primo container pieno di granchi blu in America, l’allarme sull’invasione ‘aliena’ del Callinectes sapidus, che ha provocato la strage delle vongole italiane, era arrivato a vette senza precedenti.
Alcune barche nel Delta del Po pescavano 2 quintali di granchio blu ogni due ore. L’inverno, quando la fame dei granchi si attenua, non ha aiutato. Ora che la stagione calda sta iniziando di nuovo, la situazione potrebbe aggravarsi.
Stavolta però la startup - che per salvare le coste (e le vongole) italiane ha inventato un business internazionale – è pronta. Per Blueat sono arrivati
