Nel mondo il consumo di carne è elevatissimo, soprattutto in alcune zone, America su tutte. Ma anche in Italia non siamo da meno. Il consumo di carne è molto alto, anche in seguito alla diffusione di alcune diete alla moda che prevedono grossi quantitativi di carne ad ogni pasto.Diciamo che mangiare troppa carne è sbagliato per mille motivi, sia carne rossa che di altro tipo. Da un lato ha ripercussioni negative sulla salute, e dall'altro ha ripercussioni negative per l'ambiente. Ma mangiarla nelle giuste quantità non è un problema. Ecco allora 7 utili consigli per gli amanti della carne per mangiarla nel migliore dei modi.E a te piace la carne? quante volte la mangi alla settimana?Parliamone