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    95 VALPOLICELLA RIPASSO: SAI COME SI PRODUCE?

    95 VALPOLICELLA RIPASSO: SAI COME SI PRODUCE?

    DaDietro le quinte del Vino, saperne di più per scegliere meglio!

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    95 VALPOLICELLA RIPASSO: SAI COME SI PRODUCE?

    DaDietro le quinte del Vino, saperne di più per scegliere meglio!

    valutazioni:
    Lunghezza:
    6 minuti
    Pubblicato:
    15 dic 2022
    Formato:
    Episodio podcast

    Descrizione

    Ecco un vino molto amato e molto richiesto per le sue doti di morbidezza, rotondità, la sua pienezza e intensità, i suoi sentori così fruttati...ma non siete curiosi di sapere come si produce? Quale tecnica, quale sapere cosi antico viene tramandato e utilizzato (solo in Valpolicella) per realizzare un vino così desiderato e prezioso? Vi svelo tutto in questo video...buona ascolto! PROSIT
    Pubblicato:
    15 dic 2022
    Formato:
    Episodio podcast

    Titoli di questa serie (100)

    Apro questo podcast per raccontare il mondo del vino da un altro punto di vista. Voglio portarvi l'esperienza che ho raccolto dal 2003 in questo meraviglioso mondo, prima come titolare di enoteche, selezionatore di vini, commissario di denominazioni DOC e DOCG, poi come organizzatore di eventi, serate e docente di corsi di degustazione. Tutto quello che normalmente si tace, che non conviene dire e che invece è GIUSTO sapere per poter scegliere e godersi al meglio una buona bottiglia di vino!PROSIT!