Cotto e Mangiato

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Benvenuta primavera

icette stellate ma anche specialità per dare il benvenuto alla primavera. Cotto e Mangiato a marzo fa il pieno di ospiti. Ormai habitué della cucina di Tessa Gelisio, con una è invece lo . Ma a dare il via alle ricette d’autore del mese, il , è lo , per la prima volta ai fornelli nella cucina di Cotto e Mangiato quotidiano. «Andare a cucinare da Tessa è stata una bellissima esperienza, ogni passaggio della ricetta abbiamo riso e scherzato, mi sono divertito parecchio – racconta Diego -. Non vedo l’ora che ripartano i menù in bici e in questa edizione spero di girare ancora di più per scoprire con voi tanti aspetti della cucina e delle tradizioni del nostro Paese».

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