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  • Melaverde

    CANTINE

    Oct 27, 2020 2 minuti
    A cura di Ermanno Ettorre

    Coro delle Monache di Arcari e Danesi

    della Franciacorta nata nel 2006 dall’intuizione di Giovanni Arcari e dell’enologo Nico Danesi, amici sin da bambini e già fondatori del progetto TerraUomoCielo e promotori del Metodo SoloUva. I vigneti si estendono su terrazzamenti per 5 ettari, gran parte coltivati

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    I più comuni sono di colore rosa accesissimo grazie all’accumulo delle sostanze nutritive “prese in prestito” dalla terra e ha hanno una punta biancastra, ma – a seconda della varietà – possono essere anche viola, bianchi, neri o gialli. Il ravanello

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