IKIGAI IL SEGRETO DELLA LONGEVITÀ UN BUON PROPOSITO PER IL NUOVO ANNO
La popolazione sarda consuma tanta verdura e non disdegna il vino, onora le tradizioni e ha un profondo senso di comunità, tutti aspetti che hanno contribuito a farle registrare la più alta concentrazione di centenari maschi.
L’americano Dan Buettner (1960), scrittore, divulgatore, esploratore della National Geographic Society, ha pubblicato, nell’aprile 2008, un libro sulle sue scoperte: The Blue Zones: Lessons for Living Longer From the People Who Have Lived the Longest, (Le Zone Blu: lezioni per vivere più a lungo dalle persone che hanno vissuto più a lungo) in cui espone, dopo lunghi viaggi e ricerche, le cinque aree nel mondo in cui si vive più a lungo e in salute.
LE CINQUE ZONE BLU
La Sardegna, in particolare l’area della provincia di Nuoro e i territori dell’Ogliastra, è stata la prima Zona Blu individuata. La popolazione sarda consuma tanta verdura e non disdegna il vino, onora le tradizioni e ha un profondo senso di comunità, tutti aspetti che hanno contribuito a farle registrare la più alta concentrazione di centenari maschi. Icaria, in Grecia, è stata definita l’isola della longevità: i suoi abitanti mantengono lo stesso stile di vita dal 500 a.C.! Dieta mediterranea, latte di capra e vita trascorsa tra le fatiche e le gioie della natura. Nella penisola di Nicoria, in Costa Rica, gli anziani continuano felici ad alzarsi all’alba per lavorare nei campi, sentendosi necessari per sé stessi ma anche per la comunità. Consumano zucca, mais e fagioli, che sono definite dai locali (le tre sorelle) dell’agricoltura. In
