CHIEDETE A QUALSIASI BARTENDER e ve lo confermerà: l’Espresso Martini, il cocktail che tanto fece parlare di sé negli anni 90, è tornato per prendersi la sua rivincita a base di caffeina. Ma, nel mondo della mixology contemporanea, i tuffi nel passato non mancano. Sono di nuovo in auge Martini in ogni versione, tra cui il Cosmopolitan, il drink reso famoso da Carrie Bradshaw e comitiva in quel fenomeno televisivo dell’era Clinton che fu Sex and the City. Sono inoltre ricomparsi l’Harvey Wallbanger, il Midori Sour e il Frozen Daiquiri. “I'm gonna party like it's 1999”, cantava Prince, e mai motto fu più adeguato.
«Per un certo periodo,
