raccoltoecucinato
Esperta di cucina naturale, sul suo profilo Instagram "Raccolto e cucinato", condivide tantissime ricette sane e golose, oltre a consigli nutrizionali e segreti direttamente dal suo orto!
Lungi dall'essere pasti "tristi", le insalate vengono in aiuto soprattutto quando fa più caldo e possono essere preparare in maniera sfiziosa e invitante. Ecco alcuni trucchi:
• Partite da una base neutra di stagione (lattuga, rucola, indivia, soncino, radicchio);
• Unite una proteina tra pesce, uova, pollo (i legumi sono fonte unica sia di carboidrati che proteine);
• Aggiungete un grasso buono (avocado, frutta secca o olio extravergine di oliva) e uno zucchero naturale (mela, melagrana,
