ma anche più originali e interattive e possibilmente a ritmo slow, dalle cene tra gli olivi a lume di candela alla partecipazione alla raccolta delle olive, capaci di raccontare gli aspetti più autentici e il forte legame con il territorio, di una delle maggiori risorse del Made in Italy agroalimentare ma, sempre più, anche turistico: l’olivicoltura. Partito in ritardo rispetto ad altri Paesi produttori europei – in primis Spagna e Portogallo – oggi l’oleoturismo è una realtà diffusa, organizzata e Agra Editrice), già approvata nel 2017 e finalmente sancita da un emendamento della Legge di Bilancio 2020 che ne ha equiparato fiscalmente le attività a quelle in ambito enoturistico. Recepita un po’ alla volta dalle diverse Regioni, la norma rappresenta un valido impulso a un’attività sempre più apprezzata da turisti italiani e stranieri, a fronte di un leggero calo dell’enoturismo dopo anni di crescita costante. Lo dimostrano, ancora, i dati raccontati da Roberta Garibaldi: suscitano molto interesse, infatti, le visite a frantoi storici, le passeggiate tra olivi secolari, la scoperta di oleoteche o di musei dedicati al tema ma anche le esperienze di wellness in spa e centri benessere dove fare trattamenti a base di olio extravergine. Sono proprio queste le categorie del concorso, che per l’edizione 2023 ha visto 105 candidature (raccolte sul portale dedicato delle Città dell’Olio,), 21 esperienze finaliste e sei premiate, una per ciascuna categoria: il Picnic in StarsBOX della Fattoria La Maliosa, in Toscana, per la categoria Aziende agricole, frantoi e cooperative; gli Evo tour col taccuino organizzati da Oliocentrica di Latina per le Oleoteche; l’esposizione L’arte dell’olivicoltura lauretana dei Musei Civici di Loreto Aprutino per i Musei dell’Olio; il menu L’evoluzione delle consistenze dell’olio del Frantoio di Assisi per i ristoranti; la Olivum Experience di Palazzo di Varignana, poco lontano da Bologna, per le Strutture ricettive; e i Weekend relax con Olio Abruzzo e gli antichi Vestini proposti da Abruzzo Live Experience per la categoria Agenzie di Viaggio/Tour Operator/ Altri Enti. Ve le raccontiamo, insieme ad altre ancora, nelle prossime pagine, per aiutarvi a organizzare visite e itinerari mentre si avvicina l’epoca più affascinante e coinvolgente dell’anno: quella della raccolta e molitura delle olive.
LE VIE DELL’OLIO
Sep 09, 2023
3 minuti
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