PASTA LIBERA TUTTI

CHARLIE HA 19 ANNI e si divide tra la passione per la recitazione e quella per la cucina, dove ambisce a un ruolo da “sous chef”. Filippo ha un anno in più, è lo stakanovista del gruppo e se esistesse un premio produzione andrebbe a lui. Lorenzo, diciannovenne, lo trovate facilmente in biblioteca quando non ha le mani in pasta. Poi c’è la coetanea Ilaria, l’artista del gruppo: sono sue le creazioni sulle pareti del laboratorio. E ancora Matteo, 26 anni, che è un fan del cavallino rampante – e chi non lo è, a Modena – e ha una grande conoscenza musicale, da Abbey Road ai più recenti album rap. E Andrea, che ha la stessa età, ed è un perfezionista: è lui l’addetto qualità del gruppo.

Sono tutti lavoratori. Abili, appassionati ed esperti. Sono tutti “tortellanti”. E sono tutti ragazzi nello spettro autistico. Insieme a loro, a condividere ogni giorno l’attività professionale, ci sono mamme e nonne, orgogliose “rezdore” (nel dialetto modenese “rezdora” significa “reggitora”, cioè colei che tradizionalmente conduce la vita familiare quotidiana: è la regina della casa, il motore della cucina emiliana e la sua memoria storica) e anche nonni e signori del quartiere che ormai fanno parte della brigata. Da novembre 2018, uno