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  • Food&Wine Italia

    Lorenza Sebasti: un dialogo esaltante tra vino e arte.

    Oct 10, 2019 2 minuti
    - FEDERICO DE CESARE VIOLA
    Ph. Alessandro Moggi.

    La voce di Lorenza Sebasti è concitata, senza tuttavia perdere il suo consueto garbo. È un fine settembre frenetico, a Castello di Ama: «Abbiamo concluso la vendemmia del merlot e iniziamo ora a raccogliere il sangiovese. Siamo nel

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    Valtènesi, Il Lato Rosa Del Garda.
    A RENDERE COSÌ IRRESISTIBILE il fascino del Garda vi è indubbiamente la varietà di carte che può giocarsi sul tavolo della seduzione, dal fronte climatico a quello paesaggistico, dai litorali sabbiosi alle soavi colline, dalle isole più appartate all
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    Delizia Indiana.
    QUALORA VOLESTE PROVARE a catturare l’essenza dell’India del Sud in un unico piatto, i dosa potrebbero fare al caso vostro. Simili a delle gustose crespelle fermentate, farcite con verdure speziate, vengono consumate dalla colazione alla cena in tutt

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