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  • Melaverde

    Itinerari di gusto a San Vito Lo Capo

    Jun 27, 2020 2 minuti

    MANGIARE

    RAIS

    Raffinato ritrovo culinario gestito con passione dai fratelli Vito e Caterina. Da provare il Cous cous Tonnara del Secco, con tonno, pesto di agrumi e melanzane.

    Via Principe Tommaso 8, San Vito Lo Capo (TP), tel. 340.0902838, www.sanvitolocaporais.it

    TANNURE

    All'interno dell'omonimo hotel, propone piatti genuini e saporiti, in particolare di pesce, che combinano la tradizione siciliana con una

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    “Est Malu Su Dolori De Brenti, Peus Su Dolori De Dentis!”
    (È brutto il mal di pancia, ma è peggio il mal di denti!) La cucina è grande. Mestoli e pentole sparsi qua e là, una vecchia madia con un immancabile merletto sopra, e ancora sopra un campanaccio, di quelli che si attaccano ai collari delle pecore, b
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    Insalata Di Gamberi Con Melone
    facile 40 minuti per 2 persone 250 g gamberi di Mazara1 melone maturo1 avocado1 lime1 limone verde15 ml olio EVO sale q.b.2 rametti menta fresca PULITE i gamberi rimuovendo il guscio e l’intestino. Portate a ebollizione una pentola d’acqua leggerment
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    Un’ottima Annata
    La vendemmia 2023 in Italia sarà ricordata come la meno produttiva dal 1947. Anche la Sicilia, come tutto il centro-sud e le aree meridionali dell’Europa, ha subito dei cali del 31% rispetto allo scorso anno. Come per le altre regioni, questi cali pr

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