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  • Food&Wine Italia

    20 idee per il Natale 2020.

    Dec 11, 2020 4 minuti

    PER GLI AMANTI DEL CAFFÈ D’AUTORE

    01. CAFFÈ SOTTO L’ALBERO

    Lo starter pack di Caffè Verrè – composto da tre miscele e cinque monorigini tra Africa e America Latina – si rivela un’arma in più per restare svegli durante le reunion coi parenti. Con una chicca, la Cascara: bucce di ciliegie di caffè dalle note fruttate da cui si ottiene un infuso a metà fra caffè filtro e tè. caffeverre.it

    PER CHI AMA GLI SPIRITS

    02. ALLA RICERCA DELLA 48MA BOTANICA

    Etichetta di culto per gli intenditori di gin, il nasce nella Foresta Nera, di cui utilizza le botaniche arricchendole con spezie indiane. Quest’anno, per la Limited Edition Monkey 47 Distiller’s Cut 2020 il “giro del mondo” arriva in Giappone: in sole 3.589 bottiglie con etichetta color indaco a ricordare preziosi kimono, riposa per sei

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    Semplicemente Dolci.
    PREPARAZIONE: 30 MINUTITEMPO TOTALE: 3 ORE E 40 MINUTIDOSI PER: 10 PERSONE L’impasto di questa torta è interamente lavorato in un frullatore. L’autrice di libri di cucina Jennifer Latham unisce lo zenzero fresco a melassa e spezie per creare una tor
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    IL GRANDE REVIVAL DELLA PIZZA “SOTTILE E CROCCANTE” – quella nata a Roma all’incirca negli anni 50, senza avere alle spalle una lunga tradizione né artigiani esperti che si tramandavano regole certe per quanto empiriche, come accadeva invece a Napoli

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