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  • Cotto e Mangiato Collection

    Marianna Vitale

    Nov 23, 2021 2 minuti

    Classe 1980, nata a Napoli, Marianna è laureata in lingua e letteratura spagnola, ma nel maggio 2009 ha aperto Sud Ristorante con Pino Esposito a Quarto Flegreo. Con imprevedibile rapidità Sud è diventato un’affidabile componente dello scenario gastronomico italiano vantando numerosi premi e riconoscimenti nazionali.

    Come si passa da una Laurea in lingua e letteratura spagnola

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    Menu 7
    ingredienti per 4 persone datteri freschi grandi 16gorgonzola piccante 100 gmascarpone 100 ggherigli di noci 16 Tagliate i datteri per il lungo facendo attenzione a non dividerli e privateli del nocciolo. Mescolate in una terrina il gorgonzola insiem
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    Bicchieri
    Apparecchiate la tavola riempiendo i bicchieri con decorazioni natalizie, secondo il vostro stile. Non servono doti da barman per realizzare cocktail festivi raffinati, basta un bicchiere di spumante decorato con elementi di festa!
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    Pomander Natalizi
    Per la tavola di Natale, realizzate i pomander usando una base di agrumi (un limone o un’arancia), nel quale inserire chiodi di garofano o altre spezie e decorazioni, da assemblare nella forma che preferite.

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