Il bianco della biodiversità

ATTIVITÀ IN CIFRE

6.500 gli ettari coltivati da generazioni di viticoltori

3.000 i viticoltori e produttori riuniti in una cooperazione virtuosa, che ogni giorno coltivano le uve che crescono su suoli vulcanici e calcarei per la denominazione del Soave

 anno in cui la FAO delle Nazioni Unite riconosce il Soave come Patrimonio Agricolo di rilevanza mondiale per le particolari modalità di produrre uva e vino usando le pratiche e le conoscenze tradizionali, preservando la biodiversità e gli ecosistemi