Uomini e Donne Magazine

PASSIONE gnocchi

Gnocchi di patate

Ingredienti per 4 persone

1 kg patate – 300 g farina – 1 uovo – sale q.b.

Sbucciate e lavate le patate, poi fatele lessare in abbondante acqua salata. Una volta cotte, versate la farina su

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