, scelta tra le destinazioni Best In Travel 2023 anche per la sua interessante scena gastronomica, ha molti assi nella manica: dalle belle spiagge urbane di Punta Carretas e Pocitos (o quella dell’elegante sobborgo di Carrasco,) alla vivace scena culturale in cui affascinanti edifici storici e teatri affiancano costruzioni moderne, discoteche fronte-mare (carne alla griglia) alle testimonianze dell’influenza italiana come la (cotoletta panata) o la curiosa , che unisce l’impasto cotto al forno a legna a mozzarella e fainà (farinata di ceci di origine ligure). Anche la produzione vinicola uruguaiana è all’altezza, e ci si può divertire ad abbinare le pietanze con le numerose etichette locali.
