FUNFETTI CAKE
ingredienti per 8 porzioni
pan di Spagna pronto 1 - panna per dolci 600 ml - zucchero semolato 80 g - mascarpone 250 g - codette colorate di zucchero - latte q.b.
Montate la panna con lo zucchero. A parte, lavorate con un cucchiaio il mascarpone per ammorbidirlo, poi mescolatelo con circa 1/3 della panna montata.
orizzontalmente a metà il