Cotto e Mangiato

Editoriale novembre

entre stiamo scrivendo questo articolo, confidiamo nel tema scelto per questo mese incipiente, che sia adeguato al cambio di stagione climatica, ovvero quei cibi “consolatori” che, seppur non sempre particolarmente benefici e salutari per il fisico, viceversa possono esserlo per il morale. Eccovi pertanto la nostra selezione di , intese come piatti unici, nutrienti, ricchi di carboidrati, fibre, proteine e sapori gratificanti per il palato, serviti in scodelle fumanti, e quella di al cioccolato con la scioglievolezza e tutte le virtù psicoterapeutiche di questo alimento. In più, ricette dolci e salate con , oppure con le , consigli per impiegare le avanzate, ed ancora quattro piatti di lignaggio rinascimentale ma sorprendentemente facili da realizzare anche per noi. a suggello di tutto ci sono le immancabili e necessarie ricette di Tessa.

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