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  • Cotto e Mangiato

    3 Cotture ideali per l’ Agnello

    Apr 14, 2020 2 minuti

    Alla griglia costolette saporite

    INGREDIENTI PER 4 PERSONE

    COSTOLETTE D’AGNELLO 8
    AGLIO 1 testa
    ROSMARINO
    OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
    SALE E PEPE

    SCIACQUATE le costolette di agnello sotto l’acqua e asciugatele con carta da cucina. Poi, adagiatele tra 2 fogli di carta forno e schiacciatele con il batticarne evitando di rompere l’osso.

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