FIANO DI AVELLINO

Eleganti bianchi dell’Irpinia

rodotto con uve Fiano in purezza, provenienti da vigneti di proprietà ubicati a Lapio, il Fiano di Avellino Docg di presenta un bel colore giallo paglierino, con lievi riflessi verdolini. All’olfatto si caratterizza per gli eleganti sentori fruttati e floreali, con note di erbe aromatiche che, con l’invecchiamento, evolvono in sentori di nocciola tostata e frutta secca. Al palato è secco, fresco, sapido e di è ottenuto da uve 100% Fiano coltivate a 700 metri s.l.m. nel comune di Summonte. Commercializzato dopo 18 mesi dalla vendemmia, si distingue per l’eccellente longevità. Ha un colore tipicamente dorato e al naso è complesso, con note fumè alternate a sensazioni di frutta, erbe di campo e tocchi più minerali. In bocca è molto fresco, profondo, avvolgente e di grande energia. Perfetto accompagnamento di pietanze a base di pesce.